Menu

Wigilia firmowa w Forcie IV

Oferta organizacji spotkania wigilijnego w Forcie IV dla firm.

Na tę wyjątkową okazję proponujemy Państwu kolację, świąteczny obiad na jednej z Fortecznych sal lub catering do firmy.

 

Zestaw 1                  

Bufet gorący                       

Barszcz czysty 250ml/os                    
Pierogi z kapustą i grzybami  8szt./os                      
Karp smażony na kapuście z grzybami 150g/os                                
Ziemniaczane puree 200g/os             
Surówka Colesław 150g/os                                       

Bufet słodki                          

Szarlotka/ makowiec 1 porcja/os                 
Kawa, herbata (bez ograniczeń)                                                                   
Cena zestawu 53,-/osoba   

Zestaw 2                             

Bufet gorący                        

Barszcz czerwony z uszkami 250ml/os                                 
Pierogi z kapustą i grzybami 8szt./os                      
Karp smażony na kapuście z grzybami 150g/os                                
Łazanki z makiem 100g/os                
Ziemniaczane puree 200zł/os            
Surówka Colesław 150g/os

Bufet zimny                          

Tradycyjna sałatka jarzynowa 30g/os                        
Ryba po grecku 30g/os                                  
Śledź po żydowsku 30g/os                            
Sałatka śledziowa 30g/os                                                      

Bufet słodki                          

Szarlotka/ makowiec    1 porcja/os     
Kawa, herbata (bez ograniczeń)                                                        
Cena zestawu 70,-/osoba               

 

Zestaw 3

Bufet gorący

Barszcz czerwony z pasztecikiem 250ml/os
Karp smażony po żydowsku 150g/os
Łazanki z makiem 100g/os
Pierogi z kapustą i grzybami 8szt./os
Wigilijna kapusta z grochem 100g/os
Ziemniaczane puree 200g/os
Surówka Colesław 150g/os

Bufet zimny

Ryba po grecku 30g/os
Sałatka jarzynowa 30g/os
Sałatka śledziowa 30g/os
galaretka rybna 30g/os

Bufet słodki

Ciasto 3 rodzaje do wyboru(makowiec/ sernik/ szarlotka) po 2porcje/os
Kompot z suszonych owoców 250ml/os
Kawa, herbata (bez ograniczeń)
Cena zestawu 81,-/osoba   

Zestaw 4 Uczta wigilijna

Bufet gorący

Zupa grzybowa/ Zupa rybna (do wyboru) 250ml/os
Dorsz w sosie porowym 150g/os
Karp smażony na kapuście z grzybami 150g/os
Pierogi z kapustą i grzybami    4 szt./os
Pierogi ze szpinakiem 4 szt./os
Ziemniaki au gratin 100g/os
Ziemniaki pieczone 100g/os
Bukiet gotowanych warzyw 75g/os
Surówka Colesław 75g/os

Bufet zimny

Sałatka jarzynowa 30g/os
Łosoś wędzony różyczki z twarożkiem 30g/os
Pstrąg w galarecie 30g/os
Śledź po żydowsku 30g/os
Ryba po grecku 30g/os
Babeczki z ciasta francuskiego z pieczarkami 30g/os
Szpinakowe babeczki z ciasta francuskiego 30g/os

Bufet słodki

Ciasto 3 rodzaje do wyboru (szarlotka, sernik, makowiec) 2porcje/os
Kompot z suszonych owoców 250ml/os
Wino grzane 150ml/os
Kawa, herbata (bez ograniczeń)
Cena zestawu 121,-/osoba            
    
 
Usługa cateringowa poza Fortem IV świadczona jest kompleksowo.
Do ceny doliczane jest 10% wartości zamówienia przy cateringu wyjazdowym.
W jej skład wchodzi :
    Dostarczenie cateringu na terenie Torunia,
    Rozłożenie cateringu w wyznaczonym miejscu,
    Nakrycie stołu pod catering w formie bufetu,
    Zapewnienie wyposażenia niezbędnego do ustawienia potraw w formie bufetu oraz wyserwowanie potraw
    Świąteczna dekoracja bufetów,
    Posprzątanie po zakończonym cateringu.
*Zamówienie cateringu od 10 osób
Zestawy mogą być modyfikowane i uzupełniane o ofertę świąteczną (mięsną).      
Dania mięsne 150g :
  •    Pierś z gęsi confit 21zł/porcja
  •     Udko z gęsi confit 21zł/porcja
  •     Mieszek diabła 19zł/porcja
  •     Udko drobiowe faszerowane mięsem wieprzowym 15zł/porcja
  •     Zrazy wołowe w possie pieczeniowym 19zł/porcja
  •     Zrazy wieprzowe 14zł/porcja
  •     Pieczeń z karkówki po zbójnicku 14zł/porcja
  •     Tradycyjny kotlet de volaille 13zł/porcja
  •     Pierogi z mięsem i okrasą z topionego boczku i szalotki (8szt.) 13zł/porcja
  •     Kurczak faszerowany mięsem i pieczarkami 35zł/KG
  •     Kaczka pieczona z jabłkiem i żurawiną 50zł/KG
  •     Bigos domowy z grzybami i śliwką 45zł/KG
Zakąski na zimno (mięsne) 60g
  •     Rolowana karkówka z musztardą i bekonem 6zł/porcja
  •     Rolada z karkówki nadziewana śliwką 6zł/porcja
  •     Schab ze śliwką w galarecie 6zł/porcja
  •     Galantyna drobiowa w galarecie 5zł/porcja
  •     Rolada z indykiem faszerowana morelami 6zł/porcja
  •     Szynka ze szparagami w galarecie 6zł/porcja
  •     Klopsiki w sosie greckim 5zł/porcja
  •     Klopsiki w zalewie octowej 4,5zł/porcja
  •     Sałatka gyros z kurczakiem 6zł/porcja
  •     Pasztet wiejski w cieście francuskim 5,5zł/porcja
 
Oferta do pobrania: Oferta wigilijna